مقادير فته البطاطا
٤ حبات بطاطا
رغيفين خبز
ثلاث كاسات لبن
ثوم مهروس حسب الرغبة
ثلاث معالق طحينة
عصره ليمون
٥ حبات طماطم
ملح حسب الرغبة
رغيفين خبز
ثلاث كاسات لبن
ثوم مهروس حسب الرغبة
ثلاث معالق طحينة
عصره ليمون
٥ حبات طماطم
ملح حسب الرغبة
كيفية تحضير فته البطاطا
١.
قشرى البطاطا و قطعيها مكعبات و اقليها و ضعيها فبايركس.
٢.
قطعى الخبز مربعات و اقلية حتي يشقر لونة و ضعية مع البطاطا.
٣.
اخلطى اللبن و الطحينه و الثوم و عصره الليمون و الملح و حطيهن على و جة البايركس.
٤.
ثم قطعى الطماطم مكعبات صغار كتير و حطيها عالوجة و زينى الفته بالبقدونس و صحتين و هنا.