طريقة تحضير القشطة

 

طريقة تحضير القشطة imgres36

 

 

المكونات و المقادير

ثلاثه معالق من الطحين

ثلاثه كاسات من الماء

كوبان من الحليب البودرة

نصف معلقه من السكر

ملعقه اكل ماء الورد

ملعقه اكل ماء الزهر

كيفية التحضير

قومى باذابه بودره الحليب فالماء

اضيفى جميع من الطحين و السكر

ضعى المزيج السابق فقدر مناسب و من بعدها ضعيها على نار متوسطة و استمرى بتحريكها

استمرى بالتحريك الى ان يغلى المزيج و من بعدها اضيفى كلا من ماء الورد و ماء الزهر

خففى النار بعد هذا مع الاستمرار فالتحريك الى ان يشتد المزيج و تتشكل القشطة ارفعى القدر من على النار

كيفية عمل القشطة بالعسل

 

المكونات و المقادير

اربعه معالق اكل من العسل

كوب و نص من الكريما السائلة

1 علبه من حليب نستلة المكثف المحلى

رشه من القرفه المطحونة

كوبان من الماء

كوبان من الكوسكوس الجاهز

ملعقه اكل من الزبدة غير المملحة

نصف كاس من اللوز المحمص

نصف كاس من الفستق المسحوق سحقا خشنا

فراوله مقطعة

 

كيفية التحضير

قومى بغلى العسل و الماء على النار

ارفعى المزيج من النار و من بعدها اضيفى الية الكوسكوس

قومى بتحريكة و من بعدها غطية و اتركية جانبا مدة خمس دقائق

اضيفى الية الزبدة

كررى التحريك الى ان تمتزج كل المكونات جيدا

اتركي المزيج بعد هذا جانبالي ان يبرد و يكون بدرجه حراره الغرفة

قومى بعد هذا بخفق الكريمه السائله بالخلاط الكهربائى مدة خمس دقيقة او الى ان يجمد

اضيفى بعد هذا حليب نستلة المكثف محلى

امزجى الحليب مع الكريمه جيدا

قومى بوضع الكوسكوس فالطبق و من بعدها غطية بمزيج القشطة و الفراوله و المكسرات و مسحوق القرفه و استمتعى بمذاقها اللذيذ

فائدة القشطة

 

للقشطة الكثير من الفائدة كونها تعد مصدر من مصادر الالبان و تحتوي على كميات كبار من الفيتامينات و العناصر الطبيعية الاساسية الغنيه بالفوسفور و الكالسيوم ،

و تساعد هذي المواد على الوقايه من الامراض و الاستفاده من الغذاء.

  • القشطة المملحة


طريقة تحضير القشطة