1—خلطه الدجاج المشوي المسحوب من العظم
صصوص صويا +خل ابيض+ثوم و فلفل ابيض+زبدة لوز+ و زبدة سايحه
كلها تخلط مع بعض و يتبل الدجاج و يوضع بالثلاجة لوقت الاستعمال
دجاج مشوي انصاص
بصل مبشور+ثوم مدقوق+ بهارات+فلفل احمر مطحون+كتشب اسود+زيت تخلط جميعها و يتبل فيها الدجاج
———————————–
لعمل صينية الدجاج
اخلط لبن زبادي مع عصير الطماطم و الملح و الليمون و البهارات و اضعة على الدجاج و ادخل الصينية بالفرن و الفها قصدير
——————————
خلطة للبروست
لبن زبادي+ملعقة حليب بودرة+بياض بيض+فلفل اسود مطحون+ و يخلط الجميع بالخلاط و يتبل فيه الدجاج
بغمس الدجاج بالخلطة بعدها البقسماط بعدها اللبن بعدها البقسماط و يقلى
——————————
خلطه بفتيك
بصل مفروم عصير ليمون و فلفل اسود
———————————-
لشوى الدجاج بالفرن
ادهنى الدجاجة باللبن+الهرد+وبهارات+كتشاب البندورة+وفلفل احمر على حسب
- كيف اسودجاجه مشوي بلون زي المطعم بالسعودي
- كيف تحمر الدجاج
- مع شيماء دجاج في الفرن
