مقادير الوصفة
1/2 كاس ارز
1/2 معلقه صغار زيت
3-5 فص مستكة
1 كاس ما ء
4 كاس حليب
4-6 معلقه كبار سكر
1 معلقه كبار ماء و رد
للتقديم قرفه ناعمه (دارسين)
كيفية التحضير
1.
اغسلى الارز بالماء عده مرات.
2.
سخنى الزيت المستكه فقدر متوسط الحجم،
الي ان تذوب المستكه و تتصاعد رائحتها.
3.
اضيفى الماء و الارز ،
غطى القدر و دعى الارز يطهي بهدوء لحوالى 10 دقيقة الى ان يكون لينا.
4.
اضيفى الحليب،
اتركي القدر على نار هادئه 25 – 30 دقيقه الى ان يكون الارز لينا ،
مع التقليب من وقت لاخر.
5.
اضيفى ماء الورد الى الارز بالحليب،
وزعية فاطباق تقديم فرديه و انثرى على سطحة القرفه ،
قدمية باردا.
المقال الاصلي – www.manalonline.com ارز بالحليب – منال العالم
- رز بحليب منال العالم
