تقدم الشيف نوال عادل،
كيفية بسيطة لعمل كل نوعيات الشيبسي بالمنزل،
لضمان مكوناتة و الابتعاد عن شرائة كمعلبات تحتوي على مواد حافظة،
ولضمان نتيجة جيده يفضل استعمال ما كينه تقطيع الشيبسي للحصول على شرائح رقيقة.
* كيفية عمل الشيبسي بطعم الطماطم المكونات واحده حبه طماطم معلقه صغار ملح معلقه صغار خل معلقه فلفل اسود كيفية التحضير نبدا فعصر الطماطم و اضافتها لباقيه المكونات بعدها وضع البطاطس فيها مدة ربع ساعة حتي تكتسب اللون و الطعم،
ثم نصفيها تماما و نبدا فقليها فالزيت الساخن.
كيفية عمل الشيبسي بطعم الكاتشب المكونات 2 معلقه كاتشب 1 معلقه ملح 1 معلقه خل 1 معلقه فلفل اسود كيفية التحضير نبدا فو ضع شرائح الشيبسي فالكاتشب اولا مدة 10 دقيقة بعدها نقوم بوضع المكونات و تركها 10 دقيقة اخرين.
ثالثا كيفية عمل الشيبسي بطعم الخل المكونات 1 معلقه ملح 1 معلقه خل 1 معلقه فلفل اسود اما عن كيفية التحضير فنفس الخطوات السابقة كيفية عمل الشيبسي بطعم الشطه و الليمون المكونات: 1ملعقه خل 1/2 معلقه شطه عصير ليمونه 1 معلقه ملح 1 معلقه فلفل اسود و كيفية التحضير كذلك نفس الخطوات السابقة.
اما عن الشيبسي بنكهه الكباب او الدجاج فيفضل نقعه بمرقه دجاج او لحم اكبر لمدة ممكنه لاكسابة الطعم و اللون و الرائحة،
كما ممكن تعير النكهات و ابتكار نكهات ثانية على حسب ذوقك و ذوق اسرتك،
فيمكن استعمال نكهه الكاري البهارات الثوم او غيرها على حسب ما ترغبين.
