طريقة عمل الكيكة السحرية

طريقة عمل الكيكة السحرية 3920

وقت التحضير : 30 بالدقائق


وقت الطهى : 45 بالدقائق


المقادير :

الكيكه السحريه هي كيكه بمكونات عاديه لكنها تعطى نتيجة غير متوقعة،
فعندما تنضج الكيكه ستجدين انها عبارة عن 3 طبقات مختلفة القوام.


4 حبات بيض


¾ كاس سكر


¾ كاس دقيق


نصف كاس زبدة ذائبة


ملعقه كبار ما ء


فانيليا


نصف معلقه صغار خل


ملعقه صغار باكينج بودر


2 كاس و 4 معلقه كبار حليب سائل دافئ


كيفية التحضير :

نفصل البياض عن الصفار و نضع جميع منهما فو عاء منفصل مع اضافه الفانيليا لكل منهما.


نخفق البياض مع الخل و الفانيليا جيدا حتي يكون ابيض و متماسك.


نخفق الصفار مع معلقه الماء و السكر و الفانيليا حتي يتحول الخليط الى اللون الابيض.


نضيف الزبدة الذائبه و نخفق جيدا بعدها نضيف الحليب و هو دافئ و نخفق جيدا.


نضيف الدقيق و الباكينج بودر و نخلط جيدا.


نضيف بياض البيض المخفوق و نقلب جيدا بعدها نصب الخليط فصينية متوسطة مدهونه بالزبدة و مرشوشه بالدقيق.


ندخل الصينية ففرن مسخن مسبقا على حراره 160 درجه مئويه مدة 45 دقيقه و لا نفتح الفرن قبل ذلك.


نطفئ النار و نترك الكيكه داخل الفرن حتي تبرد بعدها توضع فالثلاجه لليوم الاتي.


تقطع و تزين بالسكر البودره و تقدم باردة.

 


طريقة عمل الكيكة السحرية