طريقة عمل طحينة المطاعم

مقادير سلطة طحينه زي المطاعم


2ملعقه كبار دقيق ابيض


1ملعقه كبار طحينه سائله


بهارات حسب الرغبه (كمون و ملح و فلفل اسود)


نصف عصير ليمونه


ماء دافئ


كيفية تحضير سلطة طحينه زي المطاعم


١.
فى و عاء،
يوضع الدقيق بعدها الطحينة بعدها يضاف ماء دافئ تدريجيا حتي الحصول على القوام المطلوب،
يضاف عصير الليمون و البهارات،
يخلط و تقدم سلطة الطحينة.

اقتراحات سلطة طحينه زي المطاعم


تقدم مع المشاوى و الكبدة و الاسماك


ممكن تزيينها بوريقات من البقدونس و زيت الزيتون

• طريقة عمل طحينة المطاعم