فراخ مشوية في الفرن

فراخ مشوية في الفرن 12f6d1595cce2604f743dec42b5ff04a

مقادير فراخ مشويه بالفرن


١ دجاجة،
متوسطة


١ بصله و سط،
مبروشه ناعم


١ طماطم،
مبروشه ناعم


١ كاس زبادي


٢ معلقه صغار خل ابيض


٣ معلقه كبار زيت


ملح حسب الذوق


١⁄٢ معلقه صغار سكر


فلفل حسب الرغبة


كمون حسب الرغبة


بابريكا حسب الرغبة


١ معلقه صغار ثوم بودرة


١ معلقه صغار بصل بودرة


كيفية تحضير فراخ مشويه بالفرن


١.
تغسل الدجاجة بالماء جيدا.

٢.
فى و عاء،
توضع البصله المبروشة،
الطماطم،
الزيت،
السكر،
الخل،
الزبادي،
الملح،
البهارات و يخلطوا جيدا.

٣.
يوضع الدجاج فالخليط و يترك مدة ساعتين ليتشرب التتبيله جيدا بعدها يوضع فصينية و تدخل الى الفرن لتشوي و تنضج على نار هادئة.

٤.
تخرج الصينية من الفرن،
يوضع الدجاج المشوي فطبق و يقدم ساخنا.

اقتراحات فراخ مشويه بالفرن


تقدم ساخنه مع سلطة طحينه و مكرونة.


فراخ مشوية في الفرن