الخضار و الفواكه
هى عبارة عن غذاء صحي متكامل،
ويحتوى ذلك الغذاء على فائدة لا تعد و لا تحصى؛
فهنالك أنواع كثيرة من الخضار و الفواكة بأشكال مختلفة،
وعددها كبير جدا،
ولكل نوع فوائد تختلف عن الأخرى،
لذا ينصح بتناول كميه من الخضار و الفواكة بشكل يومي؛
أى تناول حصص من الفواكة و الخضروات قبل و بعد الأكل و أثناء النهار،
وفى جميع الأوقات نظرا لفوائدها الصحية.
تساعد الخضار و الفواكة الجسم على الوقايه من الأمراض،
وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة،
وهي غنيه جدا جدا بالفيتامينات أيضا التي يحتاجها جسم الإنسان،
كما ينصح بتناول الفاكهه على معده فارغة،
وذلك لاحتوائها على الفيتامينات و العناصر المهمه مثل: الكالسيوم الذي يساعد فعملية الهضم،
وهنالك الكثير و العديد من أنواع الفواكة المتوافره بكثرة فجميع أنحاء العالم،
كما يتم تجفيف بعض الفواكة بحيث لا تنقص فائدتها،
وتمد الجسم بالسعرات الحرارية.
فائدة الخضار
- تنظم عملية الهضم،
وذلك لاحتوائها على كميه كبار من الألياف،
وبالتالي تساعد على التخلص من مشاكل المعده و الأمعاء كالإمساك. - تعد الخضروات مصدرا رائعا و مهما للمعادن و الفيتامينات و المياة المهمه للجسم؛
فهي تحتوى على المغنيسيوم،
والبوتاسيوم،
وفيتامين أ،
وفيتامين ج. - تقى من عده أمراض؛
وذلك لاحتوائها على كميات هائله من مضادات الأكسدة. - تقلل فرصه الإصابه بالسمنه التي تؤدى إلي الأمراض؛
لأنها تمنح الشعور بالشبع و هذا لاحتوائها على الألياف الغذائية. - تساعد فالحصول على جسم صحي،
وتعمل على و قايتة من الأمراض الخطيره مثل: أمراض القلب،
والعديد من أنواع السرطان. - تحل مشاكل الكلى،
وتعمل على تقليل ضغط الدم؛
وذلك لاحتوائها على البوتاسيوم. - تزيد مناعه الجسم لاحتوائها على مركبات غذائية هامة،
وتحتوى أيضا على الماء،
وعلي مركبات مضادات الأكسدة.
فائدة الفواكه
- تحتوى الفواكة على الألياف اللازمه التي تعمل على تسهيل عمل الأمعاء و تسهيل الهضم،
وبالتالي المساعدة فدعم عملية إخراج الفضلات و التخلص منها. - توجد فيها كميه من الكالسيوم الذي يعمل على تقويه العظام و حمايتها من الهشاشة.
- تحتوى على قليل من السعرات الحرارية التي تساعد فالحفاظ على جسم رشيق و خفيف،
وبالتالي الحصول على شكل جذاب. - تمد الجسم بالفيتامينات و الأملاح التي تساعد فعمل و ظائف الأعضاء.
- تحافظ على صحة و سلامة الجسم؛
وذلك لفوائدها الكثيرة. - تساعد الفواكة فإنقاص الوزن.
- تقاوم الأمراض و أهمها أمراض القلب،
والتى تساعد فعلاج الأمراض السرطانيه كافة،
وأمراض الكلي و الكبد،
والعديد من الأمراض. - تدخل الفواكة فصناعه بعض أدويه الأطفال،
ومستحضرات التجميل،
ومستحضرات العنايه بالشعر،
والمستحضرات الطبيه أيضا.
