فوائد الشمر واليانسون

اليانسون:


القيمة الغذائية :


تتمثل فاحتوائة على البروتينات و الزيوت الدهنيه و الالياف و السكريات و النشا بجانب استخلاص الزيت العطري منه،
ويحتوي كذلك على ما ده الكولين (Choline) و هي ما ده توجد فجميع الخلايا و خاصة الصفراء و هي ضرورية لاداء الكبد و ظيفته.


فائدة بذور اليانسون:


التخلص من الانتفاخ(طرد الريح من الامعاء)،
و لدية من خواص لطرد البلغم من القصبه الهوائيه و كما يمنع تكون الغازات او العفن فالامعاء و المعده و ذلك نتيجة لوجود الزيت العطرى فهذه البذور و يعتبر مفيد جدا جدا لعلاج الارق بالتالي يساعد فتهدئه المغص لدي الاطفال.
كما تساعد البذور على زياده افراز العرق و كميه البول.


كيفية التحضير:


لعلاج عسر الهضم : توضع معلقه صغار واحده فكوب من الماء المغلى و تترك لليوم الاتي مع تغطيه الكوب،
يصفي الماء من البذور و يضاف الية العسل مع التقليب الجيد و ستجد نتيجة مذهله لعلاج عسر الهضم .



لعلاج الارق: غلى حوالى 375 ملجم من الماء و اضافه معلقه صغار واحده من اليانسون و ينبغى تغطيتة خلال اعدادة و تركة للغليان مدة 15 دقيقه بعدها يصفي و يشرب ساخنا.


تحذيرات:


لا ينبغي غلى بذور اليانسون طويلا لانها تفقد من خواص الهضم بالاضافه الى زيوتها العطريه خلال عملية الغلي.


———————–

الشمر


استخدامات عشب الشمر و فوائده:


– من الفائدة الهامه لعشب الشمر انه يحفز الشهية.


– يساعد فالهضم،
الهضم و الانتفاخ و الامساك.


– شاي الشمر لعلاج المغص: الشمر من اكثر الاعشاب امانا للاستعمال فعلاج المغص و يساعد الطفل على التخلص من الغازات و اراحه المعدة.


– من المعروف عن الشمر فائدتة لعلاج حصوات الكلى.


– علاج مشاكل الدوره الشهرية،
الغثيان،
السمنة.


– زياده افراز اللبن فالثدي خلال الرضاعه الطبيعية.


– و كمادات شاي الشمر الدافئه و التي توضع على جفن العين تخفف من ورم الجفن و تحسن من الرؤية.


كيفية التحضير:


لعلاج عسر الهضم :غلي معلقه واحده من بذور الشمر ف100 مليلتر من الماء مدة نص ساعة تفيد لعسر الهضم و الانتفاخ و الامساك.


لعلاج المغص :تغلي معلقه صغار واحده من عشب الشمر فكوب من الماء و يترك الشمر منقوعا فالماء حوالي 20 دقيقة،
ثم يصفي و يترك ليهدا قليلا .
.
ويعطي للطفل فالببرونه و سيساعد فتهدئه المغص.فوائد الشمر واليانسون

  • فوايد الشمر


فوائد الشمر واليانسون