كوسة بالبشاميل بدون لحم

كوسة بالبشاميل بدون لحم 7202b05cc07a17bfbb0c9329fdbc68d0




مقادير البشاميل :

2 كاس لبن – ا كاس دقيق – 3 بيضات – 2 معلقه سمن – ملح و فلفل اسمر

الطريقة


1- نقلب البصل المبشور مع السمن على النار حتي يتغير لونة بعدها نضيف عصير الطماطم و الملح و الفلفل و البهارات و نتركة يتسبك 10 دقايق

2- نضيف الكوسه و نتركهم على النار 10 دقايق كمان

3- نضيف اللحم المفروم و نفرغ الخليط كله فصينية فرن

4- نعمل البشاميل بوضع جميع المكونات ما عدا البيض على النار مع التقليب المستمر حتي يغلظ قوامة بدون تكتلات

5- بعد ان يبرد البشاميل نضيف البيض المربوب – و نترك معلقه منو لدهن و جة الصينية – و نقلب حتي يتجانسوا تماما

6- نفرد البشاميل فوق و جة صينية الكوسا و ندهن و جة البشاميل بملعقه البيض الي تركناها على جمب

7- ندخل الصينية فرن حار مدة 1/2 ساعة تقريبا لحد ما يحمر الوجه

  • كوسة بالبشاميل بدون لحم
  • طريقة عمل الكوسة بالبشاميل بدون لحمه
  • كوسه بالبشاميل بدون لحمه مفرومه
  • طريقة الكوسة بالبشاميل بدون لحم
  • كوسا مع بشاميل بدون لحم
  • الكوسه بالشاميل بدون لحمه
  • كوسة بالبشاميل من غير لحمة مفرومة
  • كوسة بشاميل بدون لحم
  • كوسه بالبشاميل بدون لحم
  • كوسه بالبشاميل بدون لحمه


كوسة بالبشاميل بدون لحم