كيف تصنع حلويات بسيطة

هنالك بعض من طرق الحلويات لا تكلف مجهودا و لا و قتا و تكون خفيفه منها الايزى كيك و بعض الاشخاص يسمونها الليزى كيك،
و هي روعه شهيه جدا جدا و ممكن للمبتدئين اتقان عملها حتي و لو كانت اول مره تجربها او تجرب عمل الحلويات.

المقادير :خمسه معالق حليب،
8 بكيت بسكويت حلو،
3 معالق سكر،
2 معلقه كاكاو،
ملعقه سمنه او زبدة.

اطباق المعكرونة

الكيفية :-

1.
نقوم بتكسير البسكويت بوعاء و يترك خشن .

افضل كيف

2.
نضع المقادير الباقيه فو عاء و نضعهم على النار .

3.
نضيف نص كاس كبير من الماء على المقادير التي على النار و نتركة يغلى خمس دقيقة .

4.
نقوم بسكب الخليط على البسكويت و نحركة حتي يتشرب البسكويت الخليط .

5.
نضع الخليط فو رق السلفان،
و نقوم بلفة على شكل اسطوانه و نضعة بالفريزر .

6.
يقطع الخليط على شكل شرائح دائريه بعدها يزال السلفان عنه.

7_ ممكن رش جوز الهند عليه .

• يترك حتي موعد تقديمة فالفريزر و يقدم مع القهوه .

– و من الحلويات الثانية التي ممكن تحضيرها بسهوله بسكويت جوز الهند .

المقادير : بيضتين،
كوب سكر نص كاس زبدة ،

1 بكيت فانيلا،
باكيت باكينج باودر،
دقيق حسب الحاجة،
كوب و نص من جوز الهند.

الكيفية :-1.
ينخل الدقيق و يضاف الية البيكنج باودر .

2_يدعك السكر مع الزبد جيدا باليد .

3.
نضف البيض و الفانيلا الى المزيج السابق و يدعم جيدا .

4.
نضيف مبشوره جوز الهند الى الخليط السكر و الزبد و البيض و يقلب الخليط معا .

5.
نضيف الدقيق الى الخليط السابق على دفعات حتي تتكون لدينا عجينه متماسكه يابسة قابله للرق .

6.
ترق العجينه بسمك 1/2 سم و تقطع بواسطه قطاعة البسكويت باشكال مختلفة .

7.
يوضع البسكويت فالصينية بعد دهنها بالزبدة و رشها بالقليل من الدقيق و يجب ترك مسافه بين جميع قطعة بسكويت و الثانية .

8.
توضع الصينية ففرن متوسط الحراره حتي يخمر البسكويت قليلا .

• بسكويت صحي و مغذى يقدم مع الشاى بعد ان يبرد .

• ممكن استبدال جوز الهند بالسمسم او الينسون .

– و من الحلويات الثانية السريعة التحضير هي اصابع زينب .

المقادير : 1/2 كيلو سميد ,

1 كاس زيت ذره ,

1/2 معلقه بكنج باودر،
فانيلا .

الكيفية :

1.
نحضر ماء دافئ و نعجن المقادير معا،
نتركها حتي تخمر .

2.
نقطع العجينه و ننقشها فالشوكه .

3.
يقلي حتي يكون لونها بنى ما ئل للحمره .

4.
يوضع بعد هذا اصابع زينب بالقطر .