كيفية جد سهلة لتحضير الجينواز.
المقادير: 4 البيضات 125 جرام سكر 125 فرينه ملعقه خميره او نص باكيه قرصه ملحكتوجدوا كل المقادير حداكم و تشعلوا الفران مسخن على 180 درجه اولا كنضرب البيض ديال البيض مع قرصه ملح حتي يولى بحال التلج
فهاد المرحلة مكنتوقفش بالضراب كنزيد السكر و انا كنضرب مزيان كنزيد صفار البيض من بعد كنزيد الفرينه شويه بشويه و انا كنضرب و لكن منستمرش بزاف غير شويه باش مطيحش العجينة
كنحصل على عجين تقيل و منفوخ كنخوية فالمول ديالى و مباشره للفرن من يطيب خليوة يبرد مزيان عاد زولوة من المول و قطعوها فالوسط باش تعمروها بالكريمه و لا تزينوها كيف بغيتوا
- طريقة صنع الجينواز