الظفيره المحشوة
المقادير:
بيضة
كاس ديال الحليب
نص كوب زبدة او ربع زيت و ربع زبده…
نصف كيس من الخميرة
ملعقة كبار ديال الخميره المعجونة
نص معلقه صغار من الملح
قبيصة ديال السكر
الدقيق حسب الخليط
الكيفية :
كنخلطو الخميرة المعجونة و الخميرة العادية و الملح و السكر مع الحليب دافى و نغطيوة مدة 5 دقائق
من بعد كنزيدوا بيضه و الزبدة المذوبة و نضيف الدقيق و نخلط حتي تجمع بعد الدلك نغطيها تخمر حتي يتضاعف الحجم
بالنسبة للحشوه لك الاختيار:
يمكن ديرى صلصه البتزا .
.والطون .
.والزيتون..والفروماج او الشعرية الصينية و الكروفيت و الكلمار او الكفتة و كندهنوها بالبيض مطرب مع شوية ديال الحليب و قبيصة ديال الملح و الموطارد و نخليوها تخمر و نعاود نذهنها بالبيض عاد نطيبها فالفران و بالصحة و الراحة
- الافضل كيف مالذب وطاب
- الافضل كيف العنزي
- مالذ وطاب
