وصفات السيدة بوحامد بالصور

وصفات السيدة بوحامد بالصور 2c36748190012e8faf137e9a1774bddb

المقادير

2 مخ الخروف

250 غ لحم مرحي

1 معلقه كبار خل او عصير الليمون

ورقه رند

1 عرف كرافس

1 جزر

1 معلقه كبار حبيبات قصبر

1/2 معلقه كبار كروية

3 ستيتات ثوم

100 غ لب الخبز

5 بيض

5 معالق كبار زيت

فلفل اسود

ملح

التحضير

1 ضعى المخ فالماء البارد مع الخل ،

انزعى الغشاء الخارجى و العروق

2 ضعى الماء يغلى مع الفلفل الاسود ،

الرند ،

الكرافس ،

الجزر و الملح

3 ضعى المخ مدة 10 دقيقه ،

قطرية و قطعية الى قع صغار .

4 اهى اللحم المرحى فقليل من الزبدة مع القصبر ،

الثوم ،

الكرويه و الملح.

5 اضيفى المخ ،

لب الخبز ،

2 معالق كبار زيت و 6 بيض.

6 سخنى الزيت المتبقى فمول او مقلاه ،

اسكبى الخليط ( تتشكل القشره بسرعه ) عندما تطهي المعقوده انزعيها فورا من المول.

قديميها مع دوائر البيض المسلوق

وفى الختام شهيه طيبة

  • وصفات مكتوبة للسيدة رزقي
  • السيدة بوحامد
  • شهية طيبة للسيدة بوحامد
  • شهية طيبة مع بوحامد
  • صور طبخ مكتوبة لسيدة رسقي
  • طبخ السيدة بوحامد
  • كتاب المأكولات للسيدة رزقي بدون حقوق
  • كل وصفات السيدة رزقي مصورة و مكتوبة
  • وصفات السيدة رزقي مكتوبة


وصفات السيدة بوحامد بالصور