المقادير 
2 و نص كاس دقيق سميط
كوب قشدة
نصف كاس صغير زيت ذره او زبده
بيضة
ملعقه صغار فانيليا
ملعقه اكل بكنج بودر
كوب سكر صغير
حوالي كاس الى كاس و نص شربات
الطريقة:
اخلطي المقادير كلها ما عدا الدقيق و البكنج بودر و تضرب جيدا بالمضرب
امزجي الدقيق بالبكنج بودر
اخلطي الدقيق ببقيه المقادير و قلبي بخفه حتي تمتزج المكونات
صبي الخليط فصينية مدهونة
حددي الوجه بالسكين و زينيه بالبندق او اللوز
تدخل فرن مسخن مسبقا فالرف الاوسط حوالي تلت ساعة تقريبا حتي يحمر و جهها
اضيفي الشربات فور خروجها
- arabic basbousa recipe
- بسبوسة خفيفة
