المقادير:
- كوب لبن محلى بالسكر
- صفار بيضتين
- ملعقتينكبيرة نشا
- مكسرات او كمبوت
- رشه فانيليا
- كيس بودره كريم شانتية محضر حسب تعليمات العبوة
التحضير:
1- يخفق البيض مع الفانيليا و النشا
2- يسخن اللبن المحلى على النار و يرفع من على النار بعدها يضاف له مزيج البيض بالتدريج مع التقليب السريع
3-يقلب هلى النار حتى يبدا الخليط فالسماكة
4- يرفع من على النار و يترك ليبرد
4- يضاف الية الكريم شانتية و يقلب حتى يختفى الكريم شانتيه
5- يعبا و يوضع فالفريزر 4 ساعات
6- يقدم مع صوص شيكولاته و مكسرات او فاكهه كمبوت
