المقادير…
4 كاس طحين صفر
نصف كاس زيت
2 بيضه
كوب حليب سائل
2 معلقة كاس بيكن باودر
قليل من الهيل
الحشوة…
جوز مبروش و قليل من السكر و هيل
وسكر بودره خاص للتزيين
كيفية العمل
نضع الطحين و نظيف الزيت و نخلطة جيدا و نضيف البيكن باودر و البيض و نستمر بالعجن و بعدها كاس الحليب بالتدريج و تصبح عدنا عجينه لينه مرنة بدون ما تلزق اهم شي
نتركها ترتاح نص ساعه
ومن بعدها نبدا العمل فيها بقالب خاص للحشو
ومن بعد ما تخلصين العمل فيها تقومين بقلى القطب و بعدها تغميسة بسكر البودره اهم شيء
وبعدين تضعينة فو عاء التقديم و كذلك ترجعين ترشين عليه سكر البودرة
والف عافية عليكم
- عمل القطب
- حلويات عليها سكر
