طريقة عمل كيكة البابا

 

اليوم،
ننشر لك عزيزتنا حواء كيفية عمل الباباز بوصفة بسيطة و سهلة من مطبخ الشيف غاده التلى،
مقدمه برنامج “زعفران و فانيلا” الذي يذاع على شاشه قناة سى بى سى سفرة،
 والتي يمكنك ان تجربيها بنفسك فالمنزل باتباع خطوات و تفاصيل ذلك الموضوع.

مقادير عمل الباباز

4 بيضات

ملعقه صغار سكر

نصف كاس لبن

رشه ملح

ملعقه صغار خميرة

100 جرام زبدة

واحد و نص كاس دقيق

ملعقه صغار فانيليا

مقادير التزيين

شربات

كريمه مخفوقة

فواكة مشكلة

كيفية عمل الباباز

1/ لعمل الباباز بوصفة الشيف غاده التلى،
وعلي كيفية كايرو دار البسيطة و الموجزة،
قومي بخلط كل المكونات الجافة مع بعضها،
وقلبيها جيدا.

2/ اضيفي الى الخليط البيض و الزبدة و اللبن،
واضربيهم فالعجان جيدا،
ثم قلبي كذلك بشكل جيد.

3/ رصي الخليط فقوالب السيليصبح و اتركية حتي يتخمر مدة ساعة،
ثم ادخلية الفرن مدة نص الساعة.

4/ ارفعي الباباز،
ثم اسقية بالشربات،
وبعدين يزين بالكريمه و الفواكه،
وبعد هذا يكون الباباز جاهزا للتقديم،
وبالهنا و الشفا.