مقادير العجينه الذهبية السريعة ٢ ١⁄٢ كاس طحين ١ كاس لبن زبادي ١⁄٢ كاس لبن رائب ١⁄٤ كاس زيت نباتى ١ معلقه كبار خميره ١ معلقه كبار بايكنغ باودر ١ معلقه كبار سكر ١ معلقه صغار ملح كيفية تحضير العجينه الذهبية السريعة ١.
تخلط جميع المكونات الجافة مع بعض بعدها يضاف اللبن و الحليب مع الزيت،
يفضل ان تكون المكونات بحراره الغرفه.
٢.
تخلط المقادير مع بعض و يعجن مدة خمس دقيقة بعدها تغطي العجينة و تترك مدة ١٥ الى ٢٠ دقائق لترتاح.
٣.
تشكل العجين اما فطائر او بيتزا،
تتدهن بالبيض و تخبز فالفرن مدة ١٥ دقيقه.
