الكعك1
6 بيضات
4 اكياس خميرة الحلوى (بكانج بودر)
4 اكياس فانيلا
كاس صغير ماء الزهر او ماء الورد
4 كؤوس سكر
5 كؤوس زيت
كاس صغير سمسم محمص ومطحون
كاس صغير (شمرة + الينسون)
الطحين حسب الخليط
الطريقة:
تخلط كل المكونات
اخيرا نضيف الطحين وخميرة الحلوى (بكانج بودر)
ونعطيه شكل الكعك
وهذ شكله النهائي
حلوة الطابع بالمربى 2
المكونات
250g زبدة لينة
250g سكر ناعم
6 صفار البيض
2 ملاعق عصير الحامض (ليمون)
2 اكياس فانيلا
الطحين حسب الخليط
مربى الفراولة والبرتقال
الطريقة :
تخلط المكونات واخيرا الطحين
تقسم العجينة الى كويرات
تمدد وتطبع بالطابع
تصفف في صواني مرشوشة بالطحين فقط
هنا بعد اخراجها من الفرن
ثم بواسطة الكيس المملوء بسائل المربى المركز نملا الحفر بالمربى وانا استعملت مربى الفراولة والبرتقال
وهذا شكلها الاخييير
واسهل منها مافيش 3
المكونات
4 بيضات
3 اكياس من خميرة الحلوى (بكانج بودر)
كاس كبير سكر خشن
كاس كبير زيت
الطحين حسب الخليط
شكولاتة للتزيين
الطريقة:
يخلط الكل واخيرا نظيف الطحين وخميرة الحلوى (بكانج بودر)
تقسم العجينة الى كويرات
تمدد وتقطع انا استعملت كاس
تصف في صواني مدهونة بالزيت وتثقب
هنا بعد اخراجها من الفرن
وبكيس مملوء بالشيكولاتة المذابة مع قليل من الزيت نقوم بتزيين الحلوى ،نعمل خطوط,نسيت ما صورت
مرحلة التزيين
