حينما تبدا محاولتك لخفض وزنك, فانك تستغنى عن بعض الاغذية التي تتسبب في زيادة وزنك,
وفي الوقت ذاته, تشعر بالجوع الشديد والجوع المستمر. وهذا الامر هو اكبر المشاكل والعقبات التي
توجه الرجيم الغذائي ويفشل اغلبنا في مواصلة الرجيم بسبب الجوع الشديد الذي يشعر به. لكن
بالرغم من هذا, الا ان هناك عدة اغذية يمكنها ان تصمت صراخ معدتك دون تناول
المزيد من السعرات الحرارية. وتناول اغذية معينة يبعث برسائل واشارات الى المخ تنبهه الى انك
انهيت طعامك وتسد في الوقت ذاته باب جوعك. وهذه العملية تساعد في عدم الاشتياق والتوق
الى الاغذية غير الصحية, وعلى موقع مجلة Health العالمية, يقدم خبراء المجلة عددا من الاغذية
التي تسد الجوع والتي سوف نستعرضها هنا.
اغذية تشعرك بالشبع وتخلصك من الجوع المستمر الشديد
10- التفاح
فوائد التفاح الاخضر للرجيم
تناول تفاحة كبيرة قبل الطعا بنصف ساعة يساعد على الاحساس بالشبع والامتلاء وذلك بسبب محتواها
من الماء والالياف, وسوف تجعلك هذه التفاحة تاكل كميات اقل كما تقول “ديبرا وين” رئيسة
برنامج Wellness Workdays الهادف لصحة العاملين.
9- الافوكادو
فوائد الافوكادو للرجيم
تناول نصف ثمرة من الافوكادو الى جانب وجبة الغداء تشعرك بالشبع لفترة طويلة وذلك وفقا
لدراسة حديثة نشرت في مجلة التغذية. حيث ذكرت الدراسة ان 22% النساء اللواتي تناولن الافوكادو
قد شعرن بالشبع. بينما كان 24% منهن لديه رغبة اقل في تناول الوجبات الخفيفة.
8- الفاصوليا – العدس – الحمص – الفول
فوائد الحمص للرجيم
الاغذية البقولية مثل الحمص والعدس والفول والفاصوليا والبازلاء هي اغذية فائقة (اغذية سوبر), حيث انها
غنية جدا بالبروتينات والالياف, الى جانب انها تحتوي على مضادات الاكسدة وفيتامين ب والحديد. وتناول
الكثير من البقوليات هذه يعمل على التحكم في مستوى شهيتك. ووجدت دراسة حديثة نشرت في
مجلة السمنة ان 31% من الاشخاص المشاركين قد شعروا بالشبع بعد وجبة تحتوي على البقوليات.
7- الحساء – الشوربة
شوربة حرق الدهون
في دراسة اجريت في ولاية بنسلفانيا بالولايات المتحدة, وجد ان الاشخاص الذين تناولوا طبقا من
حساء المرق منخفض الدسم قبل غدائهم قد انخفض معدل استهلاكهم للسعرات الحرارية بنسبة 20%. وتقول
اخصائية التغذية ومؤسسة موقع nutritionskitchen.com التغذوي “بيث سالتز” ان الحساء يمكن ان يعمل على خفض
معدل الشهية حيث انه ياخذ مساحة كبيرة المعدة ولكن مع سعرات منخفضة.
6- الشطة
الشطة والرجيم
اظهرت دراسة حديثة للغاية قدمت من قبل علماء جامعة ماستريخت الهولندية ان اضافة الشطة الى
وجبتك يساعد في التحكم في الشهية. ووجدت الدراسة التي نشرت في مجلة الشهية ان اضافة
ربع ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر الحار مع كل وجبة قد ساهم في خفض الجوع
وزيادة الاحساس بالشبع. والاكثر من هذا, ان بعض المشاركين في الدراسة لم يسمح بتناول اكثر
من 75% من سعراتهم الحرارية, بينما سمح للبعض الاخر, حيث وجد ان الاشخاص الذين استهلكوا
75% من السعرات لم يكن لديهم اكثر اشتياقا لوجبة العشاء اكثر من الذين تناولوا 100%
من السعرات.
5- الشوكولاتة السوداء
الشوكولاته السوداء للرجيم
تشير الدراسات الى ان الشوكولاتة السوداء يمكن ان تساعد في خفض ضغط الدم وامراض القلب
والمخ, الا انها ايضا يمكن ان تساعد في اعطاء الشعور بالشبع وكبح الرغبة الشديدة في
تناول الاغذية الحلوة. وذلك وفقا لدراسة نشرت في مجلة التغذية والسكري, حيث وجد ان المشاركين
قد تناولوا سعرات حرارية اقل 17% في الوجبة التالية.
4- البيض
رجيم البيض
بداية يومك بوجبة من البيض المعد بطريقة صحية يعطيك الشعور بالشبع حتى وجبة الغداء. ويفصح
عن السر في هذا الموضوع بحث من جامعة ميسوري في كولومبيا والذي يشير الى ان
تناول وجبة افطار 300 سعر حراري تحتوي على 30-39 جراما من البروتين مثل البيض يساعد
في خفض الشعور بالجوع الشديد ويزيد معدل الشعور بالشبع في الفترة ما بين الافطار الى
الغداء. والاكثر من ذلك, وجد ان الاشخاص الذين يتناولون افطارا غنيا بالبروتين قد تناولوا سعرات
اقل على مدار اليوم.
3- المكسرات
الفول السوداني والرجيم
المكسرات هي احد الاغذية الاخرى التي تشعرك بالشبع وتساعدك على تناول كميات اقل من الطعام.
ووجدت دراسة نشرت في المجلة البريطانية للتغذية ان النساء البدينات اللاتي تناولن حوالي 42 جراما
من الفول السوداني مع حبوب الدقيق وعصير البرتقال قد شعرن بالشبع لنحو 12 ساعة من
طعام الافطار مقارنة باللاتي لم تتناولن الفول السوداني. وتؤكد “سينثيا ساس” محررة التغذية بموقع Health
ان المكسرات تتحكم في مستوى الجوع بفضل مجتواها من الدهون غير المشبعة والمفيدة للصحة مع
البروتينات والالياف, وهذه المركبات الثلاتة تساعد على ابطاء عملية الهضم وتنظيم السكر في الدم اذا
تم دمجها مع النشويات المركبة مثل الشوفان والفاكهة والارز البني.
2- الشوفان
الشوفان والرجيم
ذكرت دراسة نشرت في مجلة الكلية الامريكية للتغذية ان تناول الشوفان يساعد على اعطاء الشعور
بالشبع فترة طويلة من الوقت. حيث تناول المشاركون في الدراسة وجبة من الشوفان (250 سعرا
حراريا) مع وجبة من الحليب (113 سعرا). وكانت النتيجة ان هذه الوجبة قد ساعدت في
خفض معدل الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام وذلك لمحتواه الغني من الالياف التي تدعى
البيتا جلوكان.
1- الماء
ريجيم الماء
يمكن ان يساهم انخفاض شرب الماء في زيادة الشعور بالجوع حيث ان جفاف الجسم يؤدي
الى انخفاض الطاقة وضعف المزاج وتشتت الذهن. واحساس الجسم بالرطوبة يساعد في تحقيق الشبع عند
تناول الطعام, فقط حاول تجربة شرب كوب كبير من الماء قبل وجبة طعامك.
