حلى قهوه رائع
مقاديرالطبقة البنية:
2 ك ك حليب بودرة
3/1 ك ك زيت دوار الشمس
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
1 علبة قشطة
1/2 ك ك سكر
1/2 ك ك ماء
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بايكنج باودر
الطريقة:
– نحمس الحليب .. ويفضل يكون في صينية كبيرة في الفرن ومشعلة النارمن الاعلى بحيث
تكوني جنب الفرن وهو مفتوح وبيد الشوكة وبالثانية تدخلين وتطلعين الصينية … بيستوي معك بوقت
اسرع من لو انه بقدر على نار الفرن .. تدخلينه الثلاجة عشان يبرد شوي ومايخرب
عليك البيض لما تحطينه بالخلاط.
– نضع جميع المقادير الباقية بخلاط الكاس .. ونخلطها جيدا ثم نضيف الحليب المحموس ونخلطه
شوي لحد مايتوحد اللون.
– نقسم الخليط قسمين… نصب الخليط الاول في صينية متوسطة وندخله الفرن لحد مايستوي من
تحت بعدين من فوق.
– نجهز الطبقة البيضاء بالخلاط ( علبة نستله + 8 كيري).
– نصب الطبقة البيضاء على البنيه وندخلها الفرن .. بس لازم نخلي الصينية بالرف السفلي
ونشعل الفرن من فوق على نار هاديه لحد ماتجمد الطبقة البيضاء, لكن ماتحمر.
– نضع باقي خلطة الحليب المحموس, وندخلها الفرن لحد ماتستوي من فوق على نار هادية.
– نبرد الحلا بالثلاجة زين … بعدين نقطعه على شكل مربعات .. بعدين نقطع المربعات
على شكل مثلثات (كل مربع مثلثتين) .. بعدين نطلعه من الصينية ونصفه بصحن التقديم وبالهناء
والعافية.
=======================
حلى الجالاكسي
بسكويت شاي مغمس في حليب سائل
(1)
2جالاكسي يسيح في حمام مائي
صفار بيضه
2 فنجال سكر ناعم
شويه بودره كاوكاو
قشطه
يسيح الجالاكسي ثم يخلط مع باقي المقادير
(2)
2 دريم ويب
بياله حليب سايل
يصف في الصينيه البسكويت المغمس ثم يوضع نصف خليط الجالاكسي
ثم طبقه بسكويت ثانيه ثم باقي خليط الجالاكسي
ثم طبقه بسكويت ثالثه ويوضع عليها خليط الدريم ويب
للتزيين
يبشر عليها جالاكسي او كت كات
===========================
طريقة عمل حلى النسكافية بالصور 2024
حلى النسكافه ~
الطبقه الاولى
1 بسكويت شاي مطحون + اصبع زبده نذوبه ونخلطهم مع بعض ونرصهم بالصينيه
الطبقه الثانيه
1 علبة زبادي
8 فناجيل حليب بودره
4 فناجيل سكر مطحون
نحطها بالفرن من فوق ليما يتماسك شوي مو يحمر
الطبقه الثالثه
م نسكافيه
ظرف كريم كراميل
فنجال ماء
ونحطها بالقدر ليما تغلي وبعدها نحركها شوي وننحطها ع الطبقه الثانيه وع الثلاجه ليما يتماسك
ويقدم عوافي يارب^^
========================
طريقة عمل حلا الزبادي بارد بالصور 2024
المقادير مع الطريقه ::
الطبقه 1
بسكوت شاي +اصبع زبده
نحطها بالثلاجه ليما نسوي الطبقه الثانيه
الطبقه 2
علبة زبادي
ك حليب بودره
ثلث ك زيت
بيضه
2 م ك سكر
2 م ك ماء
نضعه بالخلاط ثم نصبه ع الطبقه الاولى
نشغل الفرن من فوق حتى تصبح جامده
ط 3
ك حليب
م ك كاكاو بودره
ظرف كريمه
ثم نضع الطبقه الثالثه ع النار ثم نصبه بالصينيه وندخله بالثلاجه
ليما يبرد ترى انا صينيتي اكبر من الصينيه الصغيره بشوي عشان كيذا صايره الطبقات كبيره
لما تكون الصينيه وسط ترى بتتداخل الطبقه الثانيه مع الاولى ومش ضابط الحلى فراعي الصينيه
اول بهذا الحلى بالذات
وعوافي يااارب
دعواتكم
=)
=============================
حلى الماركه |~
طبعا الكميه تعتمد ع حسب رغبتك
المقادير
7 علب من شوكلاتة الاولكر
او شوكلاه خام
1 كيس شعيريه باكستانيه
7 اوريو
1 علبه حليب محلى
نص اصبع زبده
كاس حليب سايل
الطريقه
نذوب الشوكولاه بالمايكرويف او بحمام مائي
نصبه في كاسات القهوه الصغيره البلاستيك
وندخلهم الثلاجه تبرد 5 او 10 دقايق بالفريزر
وبعدها نطلعهم ونكون مذوبين الشوكلاه البيضاء ونحطها عليه او اذا حابين بس طبقاء بيضاء انا
نوعت هنا مره سوداء وبعضها بيضاء وبعضها طبقتين من الشكلين
ونخليها بالفريزر 5 دقايق تجمد
ونكون حمسنا الشعيريه بعد ماكسرناها
مع الزبده ثم نعجنها بحليب نستله ليما تصير عندنا متماسكه ونكورها ونحطهم بالكاسات ونبدا نواسيه
فيه
ونحضر الطبقه الاخيره
نكسر الاوريو
نكون شايلين الكريمه حقته وحط البسكوت بقدر ونصب شوي حليب سايل معه
ونحركها ع النار ليما يذوب البسكوت مع الحليب بعدها نكوره ونحطها باكاسات
ونواسيها
ثم نحطها بالثلاجه ليما يبرد
وقبل التقديم كسري الكاسات واقلبيها
او قصيها
وعوافي
دعواتكم
