المكونات المطلوبة
بصلة صغيرة مقطعة
فلفل اخضر مقطع
طماطم مقطعة
بيض
بسطرمة او فرانكفرت او سوسيس ( اى اضافة تحبيها )
رشة جبنة للوجة
طبق البيض فى الفرن … بيض بطعم جنااااااان
و نحتاج كمان طبق فرن صغير او صينية صغيرة ( حسب الكمية )
طبق البيض فى الفرن … بيض بطعم جنااااااان
الطريقة
* فى مقلاية فيها شوية زيت على النار
طبق البيض فى الفرن … بيض بطعم جنااااااان
* نضع البصلة يادوب تتقلب بسيط مش عايزاها تتحمر
هى بس تذبل شوية على النار
*و بعدها نضع الفلفل يتقلب معاها مرة
و نطفى النار
طبق البيض فى الفرن … بيض بطعم جنااااااان
* و نضيف الطماطم و البسطرمة او فرانكفرت او سوسيس
*و نقلب كله مع بعض و رشة ملح و فلفل
طبق البيض فى الفرن … بيض بطعم جنااااااان
*و نضرب البيض مع معلقة لبن و نضيفة للخليط السابق تحضيره
* و نجهز طبق الفرن او الصينية ندهنها زيت خفيف
و نضع فيها البيض
و رشة الجبنة على الوش
طبق البيض فى الفرن … بيض بطعم جنااااااان
* يكون الفرن مسخن قبلها و نحط الطبق فى الفرن
وقت التسوية حوالى 10 دقائق او لما تلاحظى سوى البيض و انه جمد من النص
مش لسه نى
