وبركاته، وبعد:
فان المتعارف عليه ان زيادة الاملاح في الجسم هو زيادة حمض البول او اليوريك اسيد
(Uric acid) الا اذا كان ما تعنيه بالاملاح هو شيء اخر؛ لانه لا يوجد في
الطب مرض اسمه زيادة الاملاح، وانما يحدد نوع المادة المرتفعة.
وحمض البول (Uric acid – acide urique) هو احد المنتجات الاخيرة لاستقلاب اللحوم والبروتينات النووية،
وفي سنك ربما ما تعنيه هو ارتفاع حمض البول، في معظم الحالات يكون الامر وراثيا،
ويكون موجودا عند افراد العائلة الاخرين.
واحيانا يرتفع مع المدرات وبعض الادوية، فان كنت تتناول اي دواء فقد يكون هو السبب
في هذا الارتفاع، وقلة شرب الماء في المناطق الحارة تسبب نقص السوائل، وقد يرتفع حمض
البول، ولا حاجة للقلق؛ فان ارتفاع هذه المادة موجود عند (10%) من الاشخاص في مثل
سنك، وارتفاعه لفترات طويلة قد يسبب النقرس او حصوات في الكلية، وهو لا يسبب هرشا
او حكة، ولكن -كما ذكرنا- فهو يسبب اما:1- النقرس: وهذا يكون بشكل التهابات في المفاصل
مع احمرار والم شديد، وفي كثير من الحالات يشتكي المريض من بعض الاعراض التي لا
يكون لها علاقة مع ارتفاع حمض البول، مثل شكايتك في اسفل القدم، فعلى الاكثر ليس
لها علاقة مع حمض البول والحكة، كذلك فليس لها علاقة مع حمض البول.
2- ارتفاع حمض البول، وهذا يسبب حصوات في الكلية، وتزداد نسبة حصول الحصوات الكلوية عند
من يتعرق كثيرا ولا يشرب الماء الكافي؛ لذا يجب تناول ما يعادل (6-8) اكواب من
الماء يوميا، وتزداد في الصيف.
فان لم يكن عندك نقرس او حصوة في الكلية فلا حاجة للقلق، واهم حمية تتبعها
هو التقليل من اللحوم الحمراء والكبدة والكلاوي والسردين ان كان عندك ارتفاع في حمض البول.
وقد اظهرت دراسات حديثة انه حتى في اشد انواع الحميات، وفي حالات الامتناع التام عن
تناول اللحوم وغيرها من البروتينيات، فان الانخفاض في حمض البول لا يتعدى واحد مليجرام لكل
مائة مليجرام؛ لان معظم حمض البول يتصنع في الجسم من تلقاء نفسه، ويشكل الغذاء الذي
نتناوله فقط (10-15%) من كمية حمض البول الذي يشكله الجسم يوميا.
وهكذا فان مريض النقرس يمكنه ان يتناول كمية معتدلة من اللحوم، اي قطعة واحدة حوالي
(70 جراما)، ويفضل ان تكون من الدجاج، ويفضل الابتعاد عن الكبدة والكلاوي والسردين.
وبالله التوفيق.
