طبخة دجاج بسيطة ولذيذة
المكونات:-
4 حبات بصل
حبتين طماط
دجاجة
نص ملعقه كبيرة بهارات
ملح/على حسب الرغبة
يقطع البصل والطماط وتوضع في قدر صغير ويوضع معه الدجاج والملح والبهرات كاملة ثم تقلب
وتخلط جيدا مع بعضها البعض
ثم يتم اغلاق القدر جيدا بالقصدير ووضع الجمر فوق القصدير