1 كيلوجرام بطاطا، شرائح رفيعة مثل الشيبس
700 ملليلتر حليب
30 جرام زبدة
ملح وفلفل اسود، حسب الرغبة
2 ورقة غار
200 جرام جبنة ايمنتال
صينية، مدهونة بالزبدة
4 عود قرنفل
توضع شرائح البطاطا في الصينية، ترش بالملح والفلفل وكمية من الجبنة.
تغطى بالحليب، يضاف ورق الغار وتقسم الزبدة الى مكعبات فوق سطح البطاطا وتوزع حبات القرنفل.
توضع في الفرن وتخبز على حرارة 375 فهرنهايت تقريبا من 30 الى 35 دقيقة.
تقدم مع لحم مشوي او سلطة.
