مكونات اللانشون

المكونات :
نصف كيلو لحم احمر ( يمكن استبدالها بالفراخ اذا اردت لانشون فراخ )
بيضة واحدة .
كوب بقسماط مطحون .
ملعقة بابريكا.
ملعقة كمون صغيرة .
ملعقة كبيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل اسود
4 فصوص ثوم مفرومين .
نصف كوب زيتون مخلى .
ورق لورى