عليك سيدتى أن تقومى بإتباع هذي الكيفية لكي تحصلى على أفضل بروستد البيك داخل البيت بطعم شهى و التي تكون كالتالي:
سر طعم البيك قبل التعرف على كيفية بروست البيك الآن نطلعك على أسرار خلطه البيك،
وما هي أبرز المكونات التي يتم استعمالها لإكساب البروست الطعم اللذيذ الذي يميّزه.
البهارات : إن بهارات البيك من أبرز ما يميز سر خلطتة الرائعة،
لذا و فرنا من اثناء المقال
سر هذي البهارات لكل من تبحث عنها.
التفاح: استعمال التفاح فإعداد التتبيله ربما حيّر
الكثيرات،
لكن ذلك بالفعل من أسرار عمل تتبيله البروست بالشكل المثالى الذي نراه.
الزنجبيل
: هو واحد من البهارات الرئيسيه لعمل بروست البيك،
فهو يضفى نكهه متميزه له.
القرمشة:يعتبر البروست المقرمش من مفاتيح نجاح البيك،
وهو ما جعلة محبذًا خاصًه لدى
الأطفال.
تلك كانت أسرار عمل بروستد دجاج كالمطاعم تمامًا،
أما الآن فسوف نكشف لكِ
عن كيفية التحضير كاملة،
من مقادير و خطوات التجهيز المثالية.
كيفية بروست البيك نستعرض
الآن كيفية تحضير بروست البيك كاملة،
من اثناء عرض المكونات المطلوبه و الخطوات الخاصة
بالتحضير.
المكونات دجاج مقطع.
ثمره تفاح مقشرة.
ملح.
فلفل.
زنجبيل مطحون.
الثوم.
بصل
باودر.
بابريكا.
بيض مخفوق.
بقسماط.
دقيق.
كيفية التحضير فالبداية قومى بتقطيع الدجاجة
إلي ثمان قطع بالتساوي.
قومى بتقشير ثمره التفاح،
ومن بعدها قطعيها إلي قطع صغار الحجم.
أحضرى الخلاط الكهربائى و ضعى فيه جميع من ” التفاحه المقطعة،
الملح،
الفلفل،
الزنجبيل،
الثوم،
البصل البودر،
البابريكا،
ويمكنك إضافه القليل من الخل “.
ادمجى المكونات السابقة بشكل جيد
جدًا مع بعضها البعض،
حتي تتكون التتبيله المثالية.
قومى بوضع قطع الدجاج فو عاء عميق،
وأضيفى إلية التتبيله السابقة.
اتركي الدجاج داخل التتبيله مدة لا تقل عن 6 ساعات داخل
الثلاجة.
قومى الآن بخفق بيض مع حليب سائل،
وأضيفى إلية ملح و فلفل.
أغمسى الدجاج في
البيض .
من بعدها قومى بغمس الدجاج فالبقسماط و الدقيق.
جهزى الزيت من اثناء وضع زيت
غزير على درجه حراره عالية.
قومى بوضع الدجاج فالزيت الغزير بعد تسخينة جيدًا.
تلك كانت
إحدي طرق عمل البروست كالبيك فالمنزل،
والآن نقدم لكِ كيفية عمل بروست البيك
الحراق لمحبى الاكل الحار.
كيفية تحضير بروست البيك الحراق الآن نقدم المكونات المطلوبة
لتحضير البروست الحار،
وبعدين نستعرض خطوات التحضير كاملة.
المكونات نص كيلو صدور
مخلية.
2 معلقه دقيق ذرة.
4 معلقه دقيق أبيض.
500 جرام من البقسماط.
بيضتان.
نصف معلقة
مسحوق بصل.
ملعقه شطة.
نصف معلقه ملح.
نصف معلقه فلفل أسود،
مثلها من الفلفل
الأبيض.
الخطوات قومى بتقطيع صدور الدجاج المخليه قطع صغار .
قومى بوضع ذلك الدجاج في
الخلاط حتي تفرمين الدجاج تمامًا.
أحضرى و عاء عميق و ضعى بداخله” الدجاج المفروم،
دقيق
الذرة،
الملح،
الفلفل بأنواعه،
الشطة،
الثوم “.
الآن أخلطى المكونات جميعًا مع بعضها البعض
حتي يكون قوامها متجانس.
بعد الانتهاء شكّلى العجين كشكل بروست البيك،
أو حسب
رغبتك.
أغمسى الكرات فالدقيق.
من بعدها أغمسيها فالبيض المخفوق،
وبعدين ضعيها في
البقسماط.
ضعى الكرات فو عاء عميق و قومى بتغطيتة جيدًا،
من بعدها أدخلية إلي الثلاجه لمدة
لا تقل عن 4 ساعات.
الآن ضعى كميه معتدله من الزيت على نار متوسطة.
ضعى كرات
البروست فالزيت حتي تتحول إلي اللون الذهبى المائل للأحمر .
