مقادير بطاطا مع الدجاج بالفرن
١ كيلوغرام بطاطا
٥ فخد دجاج
١ بصلة، مفرومة
٦ فص ثوم مهروس
١⁄٢ ملعقة صغيره كزبرة
١ ملعقة كبيرة دبس بندورة
١ كوب زيت زيتون
١ ملعقة صغيره بهارات
١ ملعقة صغيره ملح
طريقة تحضير بطاطا مع الدجاج بالفرن
١. تقشر البطاطا وتقطع الى دوائر.
٢. تغسل افخاد الدجاج جيدا ثم تتبل بالثوم، البصل، الكزبرة والبهارات ثم يضاف زيت زيتون
ويخلط جيدا مع اضافة دوائر البطاطا.
٣. توضع جميعها في صينية وتدخل الفرن الى ان تستوي البطاطا والدجاج.
