كيكة بالتفاح

مقادير اسهل كيكة التفاح
٢ كوب دقيق القمح الاسمر
٢ بيض
٣⁄٤ كوب عسل، قصب السكر
١⁄٢ كوب زيت
٤ تفاح، مقطع مكعبات
١ كوب جوز البيكان، مطحون خشن (يمكن الاستغناء عنه او استبداله بنوع اخر من المكسرات)

١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
١ ملعقة صغيره قرفة
١⁄٤ ملعقة صغيره زنجبيل مطحون
١⁄٤ ملعقة صغيره قرنفل، مطحون
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح
طريقة تحضير اسهل كيكة التفاح
١. تحضر صينية قطرها 20 سم وتدهن بالزبدة او الزيت.

٢. يسخن الفرن لدرجة حراره 180 مئوية.

٣. في وعاء عميق، يخفق الزيت مع العسل والبيض جيدا.

٤. يخلط الطحين مع البهارات، الباكينج باودر والملح، يضاف خليط الدقيق للمكونات السائلة وتقلب جيدا
حتى تتجانس كليا ثم يضاف التفاح والمكسرات ثم تخلط.

٥. يصب الخليط في الصينية المدهونة وتوضع في الفرن لمدة 45 دقيقه او حتى تنفصل
الحواف عن جدار الصينية، تترك قبل التقديم.

Read more: http://shahiya.com/ar/%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-9055/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA#ixzz3ZxnWbYb9
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook