الطريقة
1/2 كاس ارز
1/2 كيلو لبن حليب
7 او 8 معالق سكر
2 معلقه قشده (اختياريه و ممكن الاستغناء عنها)
2 كاس ما ء
رشه فانيليا
* يغسل الارز و يوضع على النار فكميه الماء حتي الغليان … بعدها تهدا النار و يوارب الغطاء مع ملاحظتها من ان لاخر و التقليب حتي لا يلتسق الارز فالقاع.
* بعد ان ينضج الارز نلاحظ انه تشرب جميع كميه الماء و نضج تماما
* نضع اللبن و السكر مع الاستمرار فالتقليب حتى يبدا فالغليان مره ثانية بعد لاضافه اللبن
* بعد حوالى خمس دقيقة نضيف القشده و الفانيليا و نقلب جيدا و نطفئ النار
* يوزع فاطباق و هو ساخن
- طريقة عمل الارز باللبن فتكات
